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农产品检验实验室应遵循的原则要求

更新时间:2023-08-31      点击次数:652

建设农产品检验实验室的目的就是检测农产品的质量,为生产者、消费者及政府提供科学、准确的质量数据。农产品实验室内进行产品检测,会用到大量有毒有害试剂,对实验室人员、实验室仪器甚至周边环境会容易造成一定影响。

原则1:保护实验室人员、实验室设备和周边环境的安全。

原则2:实验室人员的专业性,实验室设备齐全性。

原则3:在农产品检测实验室中合理利用资源,并节约能源。


◎农产品检测实验室可设置为:

业务收样室、样品贮藏室、样品处理室、试剂贮藏室、样品检测前处理室、仪器分析室、称量室、烘干室、标准溶液配置室、感官分析室、品质分析室、微生物检测室、转基因成分检测室、食品药理分析室等。


农产品检验实验室设计要求

1、建筑要求:

农产品检测实验室因使用大量有机、无机化学试剂以及有毒化学物品而对环境有很大的污染性,因此实验室建设应远离居民区,与周围建筑物保持一定距离。

实验室的建筑应耐火或用不易燃烧的材料建成,隔断和顶棚也要考虑到防火性能。

实验室建筑层高宜为3.7~4.0m,一般实验室净高宜不低于2.7m,有洁净度、恒温、恒湿等特殊要求的实验室净高宜为2.5~2.6m。

2、供水和排水要求:

供水要保证必须的水压、水质和水量,应满足仪器设备正常运行的需要。

下水道应采用耐酸碱腐蚀的材料,同时还要注意排水管斜度,避免排水不通畅。

3、通风设施要求:

通风是实验室设计中的一个重要组成部分。考虑到实验室通风要求和节约能源,实验室应为独立建筑,多层建筑最佳,如果是共用建筑,应该在多层建筑特别是高层建筑的顶部最好,这样在实验室的通风设计和使用时会节约大量的资源和能源,并且通风效果较好。良好的通风系统,是保证一个实验室正常运行的关键。


农产品检测实验室建设及投入使用,不但需要精密的实验室设备、专业的实验室操作人员,还需要合理的实验室规划布局以及适当的环境条件。

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